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一只成年雌蛙一年产卵上万粒，孵化率可达90％，孵化后40-60天成为幼蛙，经4-5个月生长可达0.4-0.5千克。如精心进行科学治理，每亩可养殖成蛙2万只左右，每亩可产10000千克左右。只要具备无污染的淡水水域，采取防逃措施，充足的饲料，防止天敌侵害，养殖一般都能成功。它抗病力强，疾病少，冬季在冰下静水60 厘米、流水35厘米处能安全越冬。因此，美国青蛙具有投资小，风险低的特点。市场需求量大，永不饱和，养殖不愁没销路。
